Ladrón de Lunas Roble · Vino Tinto
Ladrón de Lunas Roble · Vino Tinto
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Ladrón de Lunas Roble es un tinto elaborado 100% con Bobal, la variedad emblemática de Utiel-Requena. Un vino que combina la intensidad de la fruta con el equilibrio que aporta su paso por barrica.
Tras una maceración prefermentativa en frío y una fermentación controlada, el vino madura durante 5 meses en barrica de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica, y completa su afinado con 10 meses en botella. El resultado es un tinto fresco, expresivo y con un sutil aporte de madera que respeta el carácter varietal.
Un vino versátil y gastronómico, perfecto para disfrutar en mesa.
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Información adicional
Notas de cata
- Vista: Color rojo picota brillante, de capa alta y con ribete violáceo. Limpio y luminoso.
- Nariz: Aromas intensos de frutos rojos, acompañados de sutiles notas tostadas y frescas procedentes de la barrica.
- Boca: Ligero y equilibrado, con buena acidez y frescura. Final suave y persistente.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, estofados, embutidos y quesos curados. Sorprende también con foie o incluso con chocolate negro.
Detalles
- Bodega: Ladrón de Lunas
- Zona: Utiel - Requena
- Tipo: Vino tinto
- Uva: 100% Bobal
- Graduación: 13,5% vol.
- Formato: 75 cl.